Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel
⏳ Drikkevindue
2026 - 2065
🍽️ Mad & Vin-match
Artisanal blue cheeses, rich foie gras or savory duck pâté, and moderately spiced classic Sichuan or Thai cuisine.
✨ Tekniske specifikationer
Nestled in the dramatic, steep bends of the Mosel River, the Wehlener Sonnenuhr (Sundial of Wehlen) vineyard is a legendary grand cru site. Its name derives from the historic sundial erected in 1842 by Jodocus Prüm to guide vineyard workers. Dr. Loosen's Auslese Goldkapsel represents an extraordinary, highly selective harvest of botrytised grapes from ancient, ungrafted vines rooted in pure blue Devonian slate. The Goldkapsel designation denotes a reserve bottling of exceptional richness, where the luscious sweetness of noble rot is perfectly counterbalanced by the Mosel's trademark electric, vibrant acidity and a deep, stony minerality.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.
🍇 Grape Varieties
100% Riesling