Aguijon de Abeja Reina Malbec
⏳ Drikkevindue
2022 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb, grilled pork chops, earthy mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
The 'Aguijón de Abeja' (Sting of the Bee) range was conceived by the Durigutti brothers as a tribute to the tireless, cooperative work of the honeybee, whose pollination is vital to the vineyard's ecosystem. While the brothers are famous for their Mendoza roots, this 'Reina' (Queen) bottling ventures south to the cold, wind-swept plains of Patagonia. Here, the extreme climate, marked by intense winds, abundant sunshine, and cold nights, coaxes a remarkably distinct personality from the Malbec grape. Unlike its richer, more muscular Mendoza cousins, this Patagonian expression is defined by its elegance, vibrant acidity, and intense floral aromatics. The winemaking focuses on preserving this cool-climate purity, utilizing gentle extraction and careful aging to deliver a wine of tension, bright red fruit, and refined structure.
🍾 Om vinhuset / producenten
Durigutti Family Winemakers blev grundlagt i 2002 af vinmagerbrødrene Héctor og Pablo Durigutti, som satte sig for at hylde Argentinas historiske terroirs gennem præcist og håndværksmæssigt vinhåndværk. Deres vindyrkning har sit hjerte på Finca Victoria i Las Compuertas – en historisk, højtbeliggende appellation i Luján de Cuyo, der troner mere end 1.000 meter over havets overflade langs Mendoza-floden. Her forener urgamle alluviale jorde af silt, grus og kalksten sig med intens andinsk sol og markante temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket skaber optimale betingelser for certificeret økologisk vindyrkning. Brødrene Durigutti fravælger hårdhændet intervention i kælderen og satser i stedet på spontangæring med den naturlige gær, betontanke, keramiske amforaer samt en nænsom fadlagring for at bevare druernes renhed og markernes autentiske karakter. Deres portefølje favner en enestående stilistisk spændvidde, der forankres af referencevinen Proyecto Las Compuertas Malbec og flagskibscuvéen Esencia, side om side med historiske kulturarvsprojekter som Cara Sucia samt terroirdrevne fortolkninger fra udvalgte parceller på tværs af Mendoza og San Juan.
🍇 Druer
Malbec
🍷 ABV
13.5-14%