Cotes du Rhone Villages
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 3 to 10 years from the vintage, though premium appellation reds from their portfolio can cellar beautifully for 15 to 20 years.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb with rosemary, grilled ribeye steak, hearty lentil stew
✨ Tekniske specifikationer
Famille Perrin's red wines are synonymous with the soul of the Southern Rhône Valley. Drawing from a mosaic of terroirs that span from the stony terraces of Châteauneuf-du-Pape to the clay-limestone soils of Gigondas and the Côtes du Rhône, their red winemaking philosophy emphasizes the preservation of fresh fruit, terroir specificity, and structural elegance. Historically, the family has championed the blending of traditional Southern Rhône varieties, utilizing large oak foudres rather than small new barriques to avoid masking the natural character of the grapes. The mistral wind, which sweeps through the valley keeping the vineyards dry and healthy, plays a legendary role in shaping the concentration and health of the vines, allowing the Perrin family to maintain their pioneering organic and biodynamic farming practices.
🍾 Om vinhuset / producenten
Famille Perrin hører til blandt de mest respekterede vindynastier i det sydlige Rhône. Familiens moderne vinhistorie tog sin begyndelse i 1909, da Pierre Tramier erhvervede det ikoniske Château de Beaucastel i Courthézon. Under Jacques Perrins visionære ledelse markerede ejendommen sig tidligt som foregangsmand for økologisk vindyrkning i 1950, efterfulgt af en fuld overgang til biodynamisk landbrug i 1974. I dag videreføres arven af fjerde og femte generation, som råder over enestående crus på tværs af Châteauneuf-du-Pape, Gigondas og Vinsobres. Vinplanterne henter næring fra den klassiske jordbund af galets roulés, molasse og kalkholdigt ler, mens den udtørrende mistralvind beskytter mod sygdomme. Familiens filosofi er forankret i biologisk mangfoldighed, minimal indgriben og balancen mellem flere druesorter. I vinkælderen foretrækkes en nænsom ekstraktion, spontangæring med vildgær samt traditionel modning på store, neutrale ege-foudres. Flagskibene tæller den monumentale Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape – berømt for sin høje andel af Mourvèdre og anvendelsen af alle tretten traditionelle druesorter – samt den sjældne, intenst aromatiske Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes.
🍇 Druer
Grenache, Syrah, Mourvèdre