Frauenweingarten Gruner Veltliner Federspiel
⏳ Drikkevindue
2021 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
classic Wiener Schnitzel, roasted pork, fresh white asparagus dishes
✨ Tekniske specifikationer
The Frauenweingarten (literally 'women's vineyard') is situated on the flatter, sandy-gravelly soils near the Danube River at the foot of Oberloiben's steep terraces. Local legend suggests the vineyard's name originates from medieval times when the land was owned by a local convent or dedicated to the Virgin Mary. This unique terroir of alluvial river stones and loess is perfectly suited to the Grüner Veltliner grape, yielding a lighter, highly aromatic style. Classified as a Federspiel—named after the traditional falconry lure—this wine represents the classic, elegant middle tier of the Wachau classification. F.X. Pichler crafts this wine to emphasize freshness, utilizing precise stainless steel fermentation alongside traditional large oak casks to maintain a vibrant profile of white pepper, crisp green apple, and wet-stone minerality.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut F.X. Pichler blev grundlagt i Oberloiben i 1898 og regnes i dag blandt de absolut førende topproducenter i østrigske Wachau. Vingården opnåede international kultstatus under Franz Xaver Pichler fra 1971 og frem, og i dag videreføres arven af syvende generation, Lucas Pichler, sammen med hustruen Johanna. Ejendommen råder over cirka 20 hektar vinmarker, der primært breder sig over stejle, håndbyggede stenterrasser med ursten, forvitret gnejs, amfibolit og løss. I det unikke mikroklima langs Donau, hvor varme pannoniske vinde møder kølige alpine luftstrømme, skaber Pichler monumentale, tørre hvidvine præget af knivskarp mineralsk præcision, dybde og exceptionelt lagringspotentiale. Familien har omlagt til certificeret økologisk dyrkning og valgte frivilligt at forlade Vinea Wachau-klassifikationen for kompromisløst at fokusere på terroirdrevet marktypicitet under Wachau DAC. Porteføljen byder på referencepunkter fra berømte enkeltmarker som Ried Kellerberg, Loibenberg og Steinertal samt de legendariske kultcuvéer 'M' og den sublime 'Unendlich'.
🍇 Druer
Grüner Veltliner
🍷 ABV
12-12.5%