Montesodi
⏳ Drikkevindue
2024 - 2036
🍽️ Mad & Vin-match
Classic Tuscan Bistecca alla Fiorentina, slow-cooked wild boar ragu with pappardelle, and aged Pecorino Toscano cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the historic Castello Nipozzano estate in the rugged Chianti Rufina territory, Montesodi is a landmark of Tuscan viticulture. First created in 1974 by the Frescobaldi family—whose winemaking legacy spans over 700 years and once supplied the Renaissance courts of Europe—Montesodi was among the very first single-vineyard, 100% Sangiovese wines produced in the region. The vineyard sits at an elevation of 400 meters on a bed of stony, schistous clay known locally as galestro. This unique terroir, combined with the cooler microclimate of Rufina, coaxes an extraordinary elegance and mineral tension from the Sangiovese grape. Aged traditionally in Austrian and French oak casks, Montesodi is celebrated for its aristocratic structure, vibrant acidity, and complex aromas of dark cherry, dried violet, and graphite.
🍾 Om vinhuset / producenten
Frescobaldi er et af Toscanas mest historiske og agtede aristokratiske vindynastier med en stolt vinmagerarv, der strækker sig over 700 år tilbage til begyndelsen af det 14. århundrede. Med base i Firenze råder Frescobaldi-familien over en perlerække af ikoniske ejendomme i Toscanas ypperste terroirs, herunder Castello Nipozzano i Chianti Rùfina, Tenuta CastelGiocondo i Montalcino, Tenuta Castiglioni samt det berømte Tenuta Luce. Huset lægger stor vægt på at udtrykke det toscanske landskabs autentiske mangfoldighed gennem bæredygtig vindyrkning og kompromisløst kælderhåndværk. Deres alsidige og anmelderroste portefølje spænder fra klassiske Sangiovese-referencer som Nipozzano Riserva og Montesodi til verdensberømte supertoscanere som Giramonte og Lamaione.