Ingen etiket uploadet endnu

Nackenheim Rothenberg Riesling

af Gunderloch
Hvidvin Årgang: NV 📍 Rheinhessen, Tyskland

⏳ Drikkevindue

2023 - 2032

🍽️ Mad & Vin-match

Roasted duck, spicy Thai curry, or pan-seared pork belly

✨ Tekniske specifikationer

The Nackenheim Rothenberg Riesling is the crown jewel of the Gunderloch estate, sourced from the legendary 'Roter Hang' (Red Slope) in Rheinhessen. This steep, south-east facing vineyard is defined by its striking, iron-rich red clay-slate soil, which was formed over 250 million years ago. This unique terroir, combined with the tempering influence of the nearby Rhine River, yields a 100% Riesling of extraordinary power, tension, and longevity. Historically, Carl Gunderloch recognized the unmatched potential of this site when he founded the estate in 1890. The wine is celebrated for its brilliant synthesis of ripe peach and apricot aromas, exotic spices, and a profound, smoky, salty minerality that reflects its ancient red soils.

🍾 Om vinhuset / producenten

Weingut Gunderloch blev grundlagt i 1890, da bankmanden Carl Gunderloch fra Mainz erhvervede en række førsteklasses parceller langs Rhinens stejle bredder. Vingården blev sidenhen medstifter af VDP og har hjemme i Nackenheim, hvor den råder over 29-31 hektar med hjertet solidt plantet på den legendariske Roter Hang. Denne dramatiske geologiske formation er præget af 280 millioner år gammel rødskifer, ler og sandsten fra Perm-tiden (Rotliegend), som tilfører vinstokkene en uforlignelig mineralsk dybde og fænologisk spændstighed, yderligere forstærket af den varme, der reflekteres fra floden. Da sjette generation, Johannes Hasselbach, overtog roret i 2016, indledte han et markant stilskifte med certificeret økologisk dyrkning, spontangæring samt et ufravigeligt fokus på energi, lavere alkohol og ren transparens. Husets portefølje spænder fra den præcise, halvtørre Jean Baptiste Riesling Kabinett og knastørre Grosse Gewächse fra Nackenheimer Rothenberg og Niersteiner Pettenthal til verdensberømte Auslesen og Trockenbeerenauslesen i absolut auktionsklasse.

🌱 Certified Organic 👤 Johannes Hasselbach (Hasselbach Family) 🏛️ Grundlagt 1890 📍 Carl-Gunderloch-Straße 1, 55299 Nackenheim, Rheinhessen, Germany 🌐 https://www.gunderloch.de

⚖️ Sensorisk struktur

Fylde 3 / 5
Syre 3 / 5
Sødme 1 / 5

🌿 Aromaer & smagsnoter

Grønt æble Citronskal Flint Mineral Hvid fersken

Hold styr på din egen vinkælder, drikkevinduer og AI-madmatch på All Your Bottles.