Cuvee Maurice Drouhin
⏳ Drikkevindue
2025 - 2038
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, coq au vin, wild mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
The Cuvée Maurice Drouhin is a historic Beaune Premier Cru red wine offered by the Hospices de Beaune. This exceptional cuvée is named in honor of Maurice Drouhin, a highly influential figure in Burgundy who served as the administrator of the Hospices de Beaune and founded the renowned Maison Joseph Drouhin. In the mid-20th century, Drouhin generously donated prime parcels of Beaune Premier Cru vineyards to the charity. The blend is sourced from highly regarded climats, including Les Bressandes, Les Grèves, Les Avaux, and Champimonts. This wine beautifully showcases the classic Beaune terroir, offering a harmonious balance of bright red berry fruit, earthy complexity, and elegant, silky tannins. Following the historic charity auction on the third Sunday of November, the wine is traditionally raised in oak casks by a selected négociant-éleveur, preserving its profound sense of place and philanthropic heritage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Hospices de Beaune blev grundlagt i 1443 af Nicolas Rolin, kansler for hertugen af Bourgogne, og hans hustru Guigone de Salins. Institutionen blev etableret som et velgørende hospital og blev fra begyndelsen finansieret via donationer af førsteklasses vinmarker. I dag råder det historiske domæne over mere end 60 hektar fremragende placerede Premier og Grand Cru-vinmarker fordelt over Côte de Beaune og Côte de Nuits. Ejendommen er verdenskendt for sin legendariske velgørenhedsauktion, som er blevet afholdt hver november siden 1859. I vinmarkerne arbejdes der efter omhyggelige, økologiske principper for at lade terroiret i hver enkelt parcel komme til udtryk med største renhed. Den anerkendte portefølje byder på fornemme Pinot Noir- og Chardonnay-cuvéer, der alle er opkaldt til ære for prominente historiske velgørere, herunder Cuvée Nicolas Rolin og Cuvée Charlotte Dumay.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir