Vintner's Reserve Sauvignon Blanc
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Oysters on the half shell, goat cheese salad, grilled sea bass
✨ Tekniske specifikationer
Kendall-Jackson's Vintner's Reserve Sauvignon Blanc is a vibrant testament to California's cool, maritime-influenced coastal vineyards. Sourced from select estates across regions like Sonoma, Lake, and Monterey counties, this wine captures the diverse expressions of the state's terroir. The winemaking team utilizes cold fermentation in stainless steel tanks to preserve the grape's natural, bright acidity and intense fruit aromatics, resulting in a classic California style—crisp, lively, and bursting with notes of lemongrass, key lime, and subtle tropical undertones. The heritage of the Vintner's Reserve line reflects founder Jess Jackson's pioneering vision to showcase the exceptional quality of coastal California vineyards in an elegant, highly approachable style.
🍾 Om vinhuset / producenten
Kendall-Jackson blev grundlagt i 1982 af den visionære iværksætter Jess Jackson og etablerede sig hurtigt som en hjørnesten i moderne amerikansk vinfremstilling med lanceringen af den ikoniske 1982 Vintner's Reserve Chardonnay. Det familieejede vinhus har hovedsæde i Santa Rosa i Sonoma County og satser kompromisløst på kølige, kystnære vinmarker i Californiens fremmeste vinregioner. Vingården forener en dedikation til bæredygtigt landbrug, håndværksmæssig vinifikation i små partier og målrettet lagring på franske og amerikanske egetræsfade for at skabe vine med både overdådig kompleksitet og imødekommende elegance. Foruden den verdensberømte Chardonnay fremstiller Kendall-Jackson anmelderroste udgaver af Cabernet Sauvignon og Pinot Noir samt den terroir-drevne Grand Reserve-serie, der på fineste vis indfanger mangfoldigheden i Californiens kystnære terroir.
🍇 Grape Varieties
Sauvignon Blanc
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5%