Ardanza Reserva Especial
⏳ Drikkevindue
Typically peaks between 8 to 25 years from the vintage date, though exceptional 'Reserva Especial' releases can effortlessly cellar for several decades.
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-roasted lamb shoulder with rosemary, traditional Spanish tapas such as jamón ibérico and aged Manchego cheese, or hearty game dishes like wild boar stew.
✨ Tekniske specifikationer
Viña Ardanza is one of the most storied names in Rioja, crafted by the historic La Rioja Alta, S.A., founded in Haro's Barrio de la Estación in 1890. Named in honor of co-founder Don Alfredo Ardanza, this wine represents the pinnacle of traditional Rioja blending. It marries Tempranillo from the clay-limestone soils of Fuenmayor and Cenicero with old-vine Garnacha from the stony terraces of Tudelilla in Rioja Oriental. The Garnacha provides a luscious, fleshy counterpoint to the structured, elegant Tempranillo. In only the most extraordinary vintages—such as 1964, 1973, 2001, 2010, and 2016—is this wine elevated to the status of 'Reserva Especial.' True to the estate's artisanal heritage, the components are aged separately in hand-crafted American oak barrels coopered on-site for up to three years, resulting in a wine of legendary complexity, boasting notes of sweet spice, dried cherries, tobacco, and leather.
🍾 Om vinhuset / producenten
La Rioja Alta S.A. blev grundlagt i 1890 i Haros legendariske stationskvarter, Barrio de la Estación, af fem baskiske og riojanske familier og fremstår i dag som selve symbolet på klassisk spansk vinkultur. Huset råder over omfattende vinmarksbesiddelser i Rioja Alta og Rioja Alavesa, suppleret af satellitejendommene Torre de Oña i Páganos, Áster i Ribera del Duero og Lagar de Cervera i Rías Baixas. Terroiret er præget af kalkholdig lerjord og alluviale aflejringer, der nyder godt af det gunstige møde mellem atlantiske og kontinentale mikroklimaer. Markarbejdet bygger på kompromisløs løvpleje, egne druer og bæredygtig, skånsom drift. I kælderen er vinhuset berømmet for sit eget bødkeri med vellagret amerikansk eg, traditionel omstikning ved levende lys hvert halve år og en enestående tålmodig, oxidativ modning. Vinene – anført af ikoner som Viña Ardanza, Viña Arana samt de majestætiske Gran Reserva 890 og 904 – udmærker sig ved fænomenal lagringsevne, umamipræget dybde, silkebløde tanniner og en forfriskende atlantisk nerve.
🍇 Druer
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo