Black Label Syrah
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3–8 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted lamb chops, rich venison stew
✨ Tekniske specifikationer
Finca Las Moras Black Label Syrah is a distinguished expression of San Juan's high-altitude desert terroir, where vineyards are planted at the foothills of the Andes Mountains. Nourished by pure meltwater and exposed to intense, unfiltered sunlight, the Syrah grapes develop thick skins, yielding deep color and robust tannins. The name 'Las Moras' pays homage to the blackberry trees that grow wild throughout the estate, a fitting tribute to the dark fruit profile of this wine. Crafted with careful selection, the wine undergoes aging in both French and American oak barrels, which imparts complex notes of black pepper, dark chocolate, and toasted vanilla to the naturally spicy and concentrated blackberry core.
🍾 Om vinhuset / producenten
Finca Las Moras blev grundlagt i 1990'erne i San Juan i Argentina og har været en afgørende pioner i forvandlingen af regionens vinlandskab på tværs af Tulum-, Zonda- og Pedernal-dalene. Vingården, som i dag er en del af Grupo Peñaflor-familien, er opkaldt efter de vilde brombærtræer, der omkranser de højtbeliggende vinmarker for foden af Andesbjergene. Finca Las Moras er anerkendt for sin innovative og bæredygtige tilgang til vinfremstilling med et særligt fokus på at forløse Syrah-druens store potentiale i regionen, suppleret af klassiske argentinske sorter som Malbec og Cabernet Sauvignon samt aromatiske hvidvine på Viognier og Sauvignon Blanc. Lige fra den lettilgængelige, frugtdrevne Intis-serie til de komplekse, terroir-prægede reserve-vine afspejler husets kreationer San Juans intense solskin, mineralrige jordbund og levende, rene frugtkarakter.
🍇 Grape Varieties
Syrah
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14-14.5%