Intis Chardonnay
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1–3 years from vintage release to fully appreciate its fresh, fruit-forward character.
🍽️ Mad & Vin-match
grilled chicken, creamy pasta dishes, pan-seared white fish
✨ Tekniske specifikationer
Named in honor of Inti, the ancient Incan sun god, the Intis Chardonnay celebrates the intense sunlight of San Juan's high-altitude desert terroir. Grown in the alluvial soils of the Tulum Valley, the grapes are nourished by pure Andean meltwater. Finca Las Moras crafts this wine in an un-oaked, highly approachable style, utilizing temperature-controlled stainless steel fermentation to preserve the pure, vibrant expressions of tropical fruits like pineapple and ripe peach, backed by a clean, refreshing acidity that reflects the cool night breezes of the region.
🍾 Om vinhuset / producenten
Finca Las Moras blev grundlagt i 1990'erne i San Juan i Argentina og har været en afgørende pioner i forvandlingen af regionens vinlandskab på tværs af Tulum-, Zonda- og Pedernal-dalene. Vingården, som i dag er en del af Grupo Peñaflor-familien, er opkaldt efter de vilde brombærtræer, der omkranser de højtbeliggende vinmarker for foden af Andesbjergene. Finca Las Moras er anerkendt for sin innovative og bæredygtige tilgang til vinfremstilling med et særligt fokus på at forløse Syrah-druens store potentiale i regionen, suppleret af klassiske argentinske sorter som Malbec og Cabernet Sauvignon samt aromatiske hvidvine på Viognier og Sauvignon Blanc. Lige fra den lettilgængelige, frugtdrevne Intis-serie til de komplekse, terroir-prægede reserve-vine afspejler husets kreationer San Juans intense solskin, mineralrige jordbund og levende, rene frugtkarakter.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5-13%