Pinot Grigio
⏳ Drikkevindue
Best enjoyed fresh, typically within 1–2 years of vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled seafood, light pasta salads, goat cheese
✨ Tekniske specifikationer
Finca Las Moras Pinot Grigio represents a vibrant, modern expression of this classic European grape adapted to the high-altitude desert of San Juan, Argentina. Cultivated in the Tulum Valley, where intense sunlight is balanced by cool mountain nights, the grapes develop a bright acidity and intense aromatic profile. The name 'Las Moras' refers to the blackberry trees scattered throughout the vineyards, a nod to the natural oasis created in this arid landscape. Fermented entirely in stainless steel tanks at low temperatures to preserve its fresh fruit character, this wine showcases the innovative spirit of San Juan's winemaking, offering a tropical and citrus-forward alternative to traditional Old World Pinot Grigio.
🍾 Om vinhuset / producenten
Finca Las Moras blev grundlagt i 1990'erne i San Juan i Argentina og har været en afgørende pioner i forvandlingen af regionens vinlandskab på tværs af Tulum-, Zonda- og Pedernal-dalene. Vingården, som i dag er en del af Grupo Peñaflor-familien, er opkaldt efter de vilde brombærtræer, der omkranser de højtbeliggende vinmarker for foden af Andesbjergene. Finca Las Moras er anerkendt for sin innovative og bæredygtige tilgang til vinfremstilling med et særligt fokus på at forløse Syrah-druens store potentiale i regionen, suppleret af klassiske argentinske sorter som Malbec og Cabernet Sauvignon samt aromatiske hvidvine på Viognier og Sauvignon Blanc. Lige fra den lettilgængelige, frugtdrevne Intis-serie til de komplekse, terroir-prægede reserve-vine afspejler husets kreationer San Juans intense solskin, mineralrige jordbund og levende, rene frugtkarakter.
🍇 Grape Varieties
Pinot Grigio
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12% - 12.5%