Reserva Cabernet Sauvignon Syrah
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3–7 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, slow-roasted lamb shanks, mature hard cheeses
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the sun-drenched, high-altitude desert of Argentina's San Juan province, the Finca Las Moras Reserva Cabernet Sauvignon Syrah is a masterful expression of two powerhouse varieties. In this rugged terrain, where the fierce Zonda wind sweeps across the valleys and vines are nourished by pure Andean snowmelt, Cabernet Sauvignon provides a firm, structured backbone of dark cassis and structured tannins, while Syrah injects a fleshy, voluptuous texture filled with black pepper, plum, and exotic spices. Aged in oak barrels to round out its robust character, this wine captures the wild, untamed spirit of the San Juan landscape, offering a harmonious balance of fruit intensity and savory complexity that has defined the region's modern viticultural renaissance.
🍾 Om vinhuset / producenten
Finca Las Moras blev grundlagt i 1990'erne i San Juan i Argentina og har været en afgørende pioner i forvandlingen af regionens vinlandskab på tværs af Tulum-, Zonda- og Pedernal-dalene. Vingården, som i dag er en del af Grupo Peñaflor-familien, er opkaldt efter de vilde brombærtræer, der omkranser de højtbeliggende vinmarker for foden af Andesbjergene. Finca Las Moras er anerkendt for sin innovative og bæredygtige tilgang til vinfremstilling med et særligt fokus på at forløse Syrah-druens store potentiale i regionen, suppleret af klassiske argentinske sorter som Malbec og Cabernet Sauvignon samt aromatiske hvidvine på Viognier og Sauvignon Blanc. Lige fra den lettilgængelige, frugtdrevne Intis-serie til de komplekse, terroir-prægede reserve-vine afspejler husets kreationer San Juans intense solskin, mineralrige jordbund og levende, rene frugtkarakter.
🍇 Grape Varieties
Cabernet Sauvignon, Syrah
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5% - 14%