Grand Siecle Alexandra Rose
⏳ Drikkevindue
2024 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Pairs magnificently with roasted duck breast, grilled lobster or langoustines, and premium dry-cured hams like Jamón Ibérico.
✨ Tekniske specifikationer
Laurent-Perrier's Alexandra Rosé is a legendary prestige cuvée born from a romantic family secret. In 1987, the house's visionary leader, Bernard de Nonancourt, presented this exquisite vintage rosé at the wedding of his eldest daughter, Alexandra, having kept its creation entirely hidden from her until the celebration. This rare Champagne is crafted using an unusual co-maceration technique, where Grand Cru Pinot Noir (typically around 80%) from the Montagne de Reims and Chardonnay (around 20%) from the Côte des Blancs are macerated together. This delicate and demanding process yields a copper-apricot hue, remarkable aromatic complexity, and a silky texture. Aged for nearly a decade in the chalk cellars of Tours-sur-Marne, it represents the pinnacle of Laurent-Perrier's art of assemblage and maceration.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagne Laurent-Perrier blev grundlagt i Tours-sur-Marne i 1812 af André Michel Pierlot og fik sit blivende navn af Mathilde Emilie Perrier. I dag er huset et af verdens mest prestigefyldte, familieejede champagnehuse. Under Bernard de Nonancourts visionære ledelse i efterkrigstiden var huset pioner for en nyskabende vinfremstillingsfilosofi med fokus på friskhed, finesse og Chardonnay-drevet elegance. Som et af de første huse tog de tidligt rustfrie ståltanke i brug for at bevare en kompromisløs aromatisk renhed. Laurent-Perrier er berømt for at have formet moderne champagnetendenser med en ikonisk portefølje, der tæller den banebrydende zero-dosage Ultra Brut, den skelsættende macerationsbaserede Cuvée Rosé samt den legendariske prestige-cuvée Grand Siècle, som er skabt på et blend af nøje udvalgte deklarerede årgange.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier