Malbec Reserva
⏳ Drikkevindue
2022 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted lamb chops, hard cheeses
✨ Tekniske specifikationer
Luigi Bosca's Malbec Reserva represents the quintessential expression of Mendoza Malbec, crafted from select family-owned vineyards situated at the foothills of the Andes in Luján de Cuyo and Maipú. The Arizu family, pioneering figures in Argentine viticulture, have spent over a century perfecting this signature style. The grapes are harvested from vines averaging over 30 years of age, growing in sandy-loam soils at altitudes of around 900 meters. This elevation provides warm days and cool nights, allowing the grapes to develop deep color, intense aromatics, and balanced acidity. The wine is traditionally aged in French oak barrels for approximately 12 months, resulting in a harmonious red that beautifully marries ripe plum and cherry fruit notes with subtle hints of vanilla, mocha, and spice.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Luigi Bosca blev grundlagt i 1901 af Don Leoncio Arizu og står i dag som en af de absolutte hjørnestene i moderne argentinsk vinavl. Vinhuset er blevet ført sikkert igennem fire generationer af Arizu-familien, som i tæt samarbejde med chefvinmager Pablo Cúneo spillede en afgørende rolle i at definere Argentinas position inden for fine wine – herunder oprettelsen af den skelsættende Luján de Cuyo DOC i 1989. Selvom vinhuset er verdensberømt for sine rødvine, nyder det ligeledes stor anerkendelse for sine hvide og mousserende vine. Frugten høstes fra eftertragtede, højtbeliggende parceller i Luján de Cuyo og Uco Valley, hvor vinstokkene gror i alluviale, grusholdige andinske jordbunde. Her sikrer markante temperaturforskelle mellem dag og nat, at druerne bevarer deres vitale, naturlige syre. I vinkælderen forenes teknisk præcision med en nænsom modning på franske egetræsfade, hvilket skaber hvidvine og traditionelt fremstillede mousserende vine med enestående aromatisk renhed og spændstig struktur. Vingårdens signaturhvidvine – herunder De Sangre White Blend, Finca Los Nobles Chardonnay samt de friske fortolkninger af Riesling, Sauvignon Blanc og Gewürztraminer – er det ultimative udtryk for husets balance, mineralske nerve og vedvarende andinske friskhed.
🍇 Druer
Malbec
🍷 ABV
14-14.5