Altos Ibericos Crianza
⏳ Drikkevindue
2024 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Classic Spanish tapas such as Jamon Iberico, grilled lamb chops seasoned with rosemary, and semi-cured cheeses like Manchego.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the historic Rioja Alavesa region, Altos Ibericos Crianza is Familia Torres's elegant tribute to the Iberian Peninsula's rich gastronomic heritage and the majestic Sierra de Cantabria that shelters its vineyards. Crafted from 100% Tempranillo grown in classic limestone-clay soils, this wine undergoes traditional Rioja Crianza aging, spending approximately 12 months in French and American oak barrels followed by further refinement in the bottle. The name itself evokes the high-altitude landscapes of the region and its deep connection to classic Iberian culture. In the glass, it reveals a vibrant deep red hue with intense aromas of forest fruits, dark cherries, and subtle notes of vanilla, cocoa, and toasted oak, delivering a smooth, well-structured palate with silky tannins.
🍾 Om vinhuset / producenten
Familia Torres blev grundlagt i 1870 af brødrene Jaime og Miguel Torres Vendrell i Vilafranca del Penedès og har siden udviklet sig til et af Spaniens mest traditionsrige og internationalt anerkendte vindynastier. Gennem fem generationer har et urokkeligt fokus på innovation og miljømæssigt ansvar præget vinhuset. Under Miguel A. Torres' visionære ledelse revolutionerede familien spansk vinavl ved at gå forrest med banebrydende dyrkningsmetoder, ambitiøse klimainitiativer og genopdagelsen af historiske, oprindelige druesorter. Med fremtrædende ejendomme i Catalonien, Rioja og Ribera del Duero samt vinerier i Chile og Californien bygger familiens filosofi på bæredygtighed, biodiversitet og en ren, uforfalsket terroirpræcision. Huset er verdensberømt for legendariske enkeltmarksikoner som den Cabernet Sauvignon-baserede Mas La Plana og Grans Muralles på lokale druer samt for deres berømmede brandy og skoledannende catalanske cuvéer.
🍇 Grape Varieties
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo