Saran Nature Blanc de Blancs
⏳ Drikkevindue
2022 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
pan-seared scallops, roasted sea bass, creamy chicken fricassee
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the historic grand cru village of Chouilly in the Côte des Blancs, Saran Nature is a legendary still white wine (Coteaux Champenois) crafted by Moët & Chandon. Its story is deeply intertwined with the Château de Saran, a grand estate acquired by Jean-Remy Moët in 1801 that has long hosted royalty and dignitaries. Unlike the sparkling cuvées for which the region is globally famous, this rare Blanc de Blancs represents the ancient tradition of still winemaking in Champagne, which predates the sparkling method. Sourced from the chalk-rich soils surrounding the château, it showcases a beautifully pure, unadorned expression of Chardonnay, defined by vibrant citrus, white flowers, and a distinct, chalky minerality that reflects its unique terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Moët & Chandon blev grundlagt i 1743 af Claude Moët og er i dag et af verdens mest ikoniske champagnehuse med hovedsæde på den prestigefyldte Avenue de Champagne i Épernay. Som flagskibet for champagne i LVMH-gruppen råder huset over store parceller på både premier- og grand cru-marker på tværs af Champagne-regionen. Med udgangspunkt i århundreders ekspertise inden for blending og moderne kælderhåndværk står Moët & Chandon for en stil, der er kendetegnet ved en strålende frugtighed, en elegant tekstur og en raffineret modenhed. Huset er verdensberømt for sit legendariske non-vintage-flagskib, Moët Impérial, såvel som sine udtryksfulde Grand Vintage-cuvéer og innovative kreationer.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay 100%
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12% - 12.5%