Pionero Merlot Reserva
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1–3 years of vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted chicken, pasta bolognese, medium-aged cheeses
✨ Tekniske specifikationer
Viña Morandé's 'Pionero' range pays tribute to the pioneering spirit of founder Pablo Morandé, who famously redefined Chilean viticulture by championing new regions and techniques. Sourced from the fertile soils of Chile's Central Valley, this Merlot Reserva captures the essence of the region's Mediterranean climate, where warm, sunny days are tempered by cool evening breezes from the Andes. The wine is crafted to emphasize fresh, vibrant fruit characteristics, undergoing temperature-controlled fermentation in stainless steel tanks followed by brief aging with oak to add subtle complexity without overshadowing the grape's natural plushness.
🍾 Om vinhuset / producenten
Viña Morandé blev grundlagt i 1996 af den visionære vinmager Pablo Morandé, som er almindeligt anerkendt for sin pionerindsats inden for vindyrkning i det kølige klima i Casablanca Valley. I dag rangerer vinhuset blandt Chiles mest innovative og respekterede producenter. Med vinmarker i førsteklasses terroirs på tværs af Casablanca, Maipo, Cachapoal og Maule forener huset klassisk håndværk med en utrættelig innovationslyst. I kælderen eksperimenteres der flittigt med utraditionelle modningsbeholdere såsom betonæg, keramiske amforaer og store franske egetræs-foudres. Morandé fremstiller en alsidig portefølje af rød-, hvid-, rosé- og mousserende vine, hvor især den toneangivende Gran Reserva-serie, den terroir-drevne Terrarum-linje og flagskibet House of Morandé – et klassisk blend i Bordeaux-stil – udmærker sig. Drevet af en filosofi om autentisk terroirudtryk og stilistisk vovemod demonstrerer Morandé gang på gang det dynamiske potentiale og den regionale mangfoldighed i moderne chilensk vinavl.
🍇 Grape Varieties
Merlot
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13%