Pionero Merlot Reserva
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1–3 years of vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted chicken, pasta bolognese, medium-aged cheeses
✨ Tekniske specifikationer
Viña Morandé's 'Pionero' range pays tribute to the pioneering spirit of founder Pablo Morandé, who famously redefined Chilean viticulture by championing new regions and techniques. Sourced from the fertile soils of Chile's Central Valley, this Merlot Reserva captures the essence of the region's Mediterranean climate, where warm, sunny days are tempered by cool evening breezes from the Andes. The wine is crafted to emphasize fresh, vibrant fruit characteristics, undergoing temperature-controlled fermentation in stainless steel tanks followed by brief aging with oak to add subtle complexity without overshadowing the grape's natural plushness.
🍾 Om vinhuset / producenten
Viña Morandé blev grundlagt i 1996 af den visionære vinmager Pablo Morandé, der er bredt anerkendt som pioneren, der bragte kommerciel vindyrkning til den kølige, kystpåvirkede Casablanca Valley. I dag hører vinhuset under Morandé Wine Group med historisk hovedsæde og kældre i Pelequén, og ejendommen råder over vinmarker i Chiles mest prominente makro-terroirs – lige fra de kystnære områder i Casablanca og Limarí til det tørdyrkede, granitholdige Secano Interior i Maule og Itata. Under ledelse af chefvinmager Ricardo Baettig og Pablo Morandé har vinhuset opnået stor anerkendelse for sin innovative tilgang, herunder tidlig anvendelse af tætte beplantninger, betonæg og traditionelle, uristede foudres. Sortimentet spænder fra sprøde, kystprægede hvidvine og klassiske mousserende cuvéer til nyskabende referencevine som Edición Limitada Black Chardonnay, Bestiario samt ædelråds-dessertvinen Edición Limitada Golden Harvest Sauvignon Blanc, der alle forener druernes friske egenart med en flot teksturel dybde.
🍇 Druer
Merlot
🍷 ABV
13%