Don Nicanor Barrel Select Malbec
⏳ Drikkevindue
2023 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted lamb chops, aged hard cheeses
✨ Tekniske specifikationer
Named in honor of Don Nicanor Nieto, one of the founding pioneers of the estate, the Don Nicanor Barrel Select Malbec is a tribute to the winery's deep-rooted history in Mendoza. Sourced from selected high-altitude parcels in Luján de Cuyo and the Uco Valley, this wine showcases the classic synergy between Mendoza's intense solar radiation and cool mountain nights. The grapes undergo meticulous fermentation followed by aging in French oak barrels, a process that tempers Malbec's natural exuberance with refined tannins, complex notes of cocoa, tobacco, and vanilla, and a structured, elegant finish that honors traditional Argentine winemaking.
🍾 Om vinhuset / producenten
Nieto Senetiner blev grundlagt i 1888 af italienske immigranter i den velansete Vistalba-underregion i Luján de Cuyo, Mendoza, og regnes i dag for et af Argentinas mest historiske og toneangivende vinhuse. Da familierne Nieto og Senetiner overtog og revitaliserede ejendommen i 1969, forenede de mere end et århundredes vindyrkningstradition med moderne vinificeringsmetoder. Vinmarkerne er beliggende højt oppe ved Andesbjergenes udløbere, hvor det tørre klima skaber optimale betingelser for koncentrerede, harmoniske druer med en imponerende dybde. Vinhuset har vundet international anerkendelse for sine fyldige, udtryksfulde Malbec-vine og flagskibsserien Don Nicanor, som omfatter komplekse rødvinsblends, cuvéer fra gamle vinstokke og raffinerede enkeltdruevine.
🍇 Grape Varieties
Malbec
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14-14.5%