Pinot Noir
⏳ Drikkevindue
2024 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, wild mushroom risotto, grilled salmon
✨ Tekniske specifikationer
Owen Roe's exploration of Oregon Pinot Noir showcases winemaker David O'Reilly's deep connection to the Willamette Valley's cool-climate terroir. Named after the legendary 17th-century Irish patriot Owen Roe O'Neill, the winery infuses a sense of history and passion into its craft. Sourcing fruit from select, high-quality vineyards across the Willamette Valley, Owen Roe crafts a Pinot Noir that captures the essence of the region's volcanic and sedimentary soils. The winemaking philosophy emphasizes minimal intervention, utilizing open-top fermenters, gentle punch-downs, and careful aging in French oak barrels. This approach preserves the delicate, bright red fruit character, earthy undertones, and elegant structure that define classic Oregon Pinot Noir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Owen Roe blev grundlagt i 1999 af David og Angelica O'Reilly og er opkaldt efter den irske 1600-tals-patriot Owen Roe O'Neill. Vingården opererer i det amerikanske Pacific Northwest og slår bro mellem Yakima Valley i Washington og Willamette Valley i Oregon. Her drager man fuld fordel af kølige mikroklimaer, en varieret undergrund af vulkansk oprindelse og vindblæst løss samt solrige, tørre modningsbetingelser. Efter en kort periode under eksternt ejerskab købte familien O'Reilly vinhuset tilbage i 2024 for at genoplive deres oprindelige, uafhængige vision. Både i vinmarken og i kælderen lægger filosofien vægt på strengt begrænsede høstudbytter, manuel høst, gæring i små partier og en nænsom lagring på franske egetræsfade for at bevare druernes renhed og det enkelte terroirs autentiske typicitet. Med druer fra referenceparceller som Red Willow og DuBrul fremstiller Owen Roe anmelderroste enkeltmarks-vine på Cabernet Sauvignon, Syrah og Chardonnay samt prisvenlige cuvéer under etiketterne Sharecropper’s og Corvidae. Fælles for husets vine er en struktureret profil med et stort lagringspotentiale, båret af en spændstig syre og en dyb koncentration.
🍇 Druer
Pinot Noir
🍷 ABV
13.0-14.0%