Trebbiano
⏳ Drikkevindue
2023 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh seafood salads, grilled white fish, and light pasta dishes with olive oil and herbs.
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by the historic Pasqua family, whose winemaking legacy began in Verona in 1925 before expanding to the sun-drenched peninsula of Puglia, this Trebbiano captures the vibrant, maritime spirit of southern Italy. In Puglia, the Trebbiano grape thrives under the intense Mediterranean sun, tempered by cooling sea breezes from the Adriatic and Ionian seas. Vinified entirely in temperature-controlled stainless steel tanks to preserve its pristine fruit character, this wine showcases the grape's natural crispness and bright acidity. It reflects a modern approach to a historic Italian variety, offering a refreshing glimpse into Puglia's diverse terroir beyond its famous bold reds.
🍾 Om vinhuset / producenten
Pasqua Vigneti e Cantine blev grundlagt i Verona i 1925 af Pasqua-brødrene og er i dag et historisk, familieejet vinhus, der har udviklet sig til en internationalt anerkendt ambassadør for italiensk vin. Med base i hjertet af Veneto og vinmarker på tværs af udvalgte italienske terroirs forener huset næsten et århundredes vinfremstillingstradition med nytænkning og kompromisløst kælderhåndværk. Vinhuset er særligt berømt for sine strukturerede og terroirprægede rødvine – heriblandt Amarone della Valpolicella, Ripasso og Recioto – foruden friske, elegante hvidvine, mousserende vine og nyskabende cuvéer som den karakteristiske 11 Minutes Rosé.