Mas des Tannes Reserve Blanc
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled seafood, roasted poultry, creamy mushroom pasta
✨ Tekniske specifikationer
Mas des Tannes Reserve Blanc is a premier organic cuvée from the Montagnac estate of Domaines Paul Mas, where the vines grow on clay-limestone slopes overlooking the Hérault valley. This wine represents a harmonious marriage of traditional Southern French white grapes, grown under strict organic viticulture. The grapes are harvested at night to preserve freshness, followed by a meticulous vinification process where a portion of the blend is fermented and aged in French and American oak barrels for several months. This wood contact lends a beautifully integrated creaminess and subtle vanilla note to the wine's vibrant, peach-and-wildflower-scented Mediterranean profile, embodying Jean-Claude Mas's philosophy of 'Luxe Rural'.
🍾 Om vinhuset / producenten
Domaines Paul Mas bygger på en stolt vinmagerarv, der går helt tilbage til 1892, men blev i sin nuværende form grundlagt i 2000 af den visionære vinmager Jean-Claude Mas nær Pézenas i Languedoc i det sydlige Frankrig. Vingården arbejder ud fra filosofien om »Luxe Rural« – at skabe tilgængelig luksus til hverdagen – og forener århundreders franske traditioner med en dynamisk, oversøisk inspireret tilgang til vinfremstilling. Ejendommen råder over en imponerende række forskellige terroirs i Languedoc, Roussillon og langs Middelhavskysten, hvor der dyrkes vin med stor omhu og fokus på bæredygtighed. Domaines Paul Mas er især anerkendt for sine udtryksfulde enkeltdruevine, herunder Marsanne og Syrah under Les Tannes-serien, charmerende regionale blends som Claude Val samt elegante appellationsvine fra Pézenas.
🍇 Grape Varieties
Grenache Blanc 60%, Viognier 30%, Roussanne 10%
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5%