Grand Cinema
⏳ Drikkevindue
2023 - 2027
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh oysters, roasted chicken, triple-cream cheese
✨ Tekniske specifikationer
Piper-Heidsieck's Grand Cinema edition is a celebratory release of the house's signature Cuvée Brut, paying homage to its long-standing and glamorous relationship with the silver screen. This cinematic love affair began in 1933 when a bottle of Piper-Heidsieck made an appearance in Laurel and Hardy's film Sons of the Desert, and was later immortalized by Marilyn Monroe, who famously claimed she started her days with a glass of this very Champagne. Structured primarily around Pinot Noir sourced from premier and grand cru vineyards, with supporting roles played by Pinot Meunier and Chardonnay, this non-vintage blend incorporates a significant proportion of reserve wines to ensure consistency and depth. It is crafted using the traditional method, aging on its lees to develop a harmonious balance of fresh pear, white peach, and toasted brioche notes.
🍾 Om vinhuset / producenten
Piper-Heidsieck blev grundlagt i Reims i 1785 af Florens-Louis Heidsieck og hører til blandt de ældste og mest prestigefyldte champagnehuse i Frankrig. Huset har en lang tradition for kongelige relationer – mest berømt er skabelsen af en cuvée til dronning Marie-Antoinette – og cementerede senere sin historiske identitet gennem partnerskabet mellem Christian Heidsieck og Henri-Guillaume Piper. I dag ejes huset af EPI Group og er anerkendt for en dynamisk, Pinot Noir-domineret husstil med fokus på friskhed, struktur og livlig karakter. Piper-Heidsiecks portefølje anføres af den klassiske Cuvée Brut og den udpræget frugtdrevne Rosé Sauvage, som begge vidner om et kompromisløst fokus på bæredygtig vindyrkning og kældermesterens store præcision på tværs af Champagnes bedste crus.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 20%
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12%