Maternigo
⏳ Drikkevindue
2025 - 2042
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-cooked beef stews, rich pasta dishes with meat ragù, and aged cheeses such as Monte Veronese.
✨ Tekniske specifikationer
The Tedeschi family, whose winemaking heritage in Valpolicella dates back to 1630, established the Maternigo estate as a testament to precision viticulture. The name Maternigo, meaning 'maternal home,' historically refers to a place of refuge and sanctuary. Situated in the eastern hills of the Valpolicella zone between the Mezzane and Tregnago valleys, this single-estate wine benefits from a unique microclimate and highly calcareous soils rich in white and pink limestone. A meticulous zoning study led the family to plant Corvina, Corvinone, and Rondinella grapes on these pristine slopes. The wine undergoes traditional fermentation followed by aging in Slavonian oak casks. This process preserves the vibrant acidity and deep mineral core characteristic of the terroir, resulting in a Valpolicella Superiore of remarkable elegance, structure, and bright red-fruit character.
🍾 Om vinhuset / producenten
Tedeschi-familien har rødder i vinavl, der strækker sig næsten fire århundreder tilbage til 1630, og hører til blandt de mest traditionsrige og respekterede navne i Valpolicella i Veneto. Vingården har hjemme i Pedemonte og opnåede international anerkendelse under Renzo Tedeschi. I dag drives den videre af hans børn, Antonietta, Sabrina og Riccardo, som viderefører en kompromisløs dedikation til terroirets udtryk og områdets stolte arv. Tedeschi var en pioner inden for enkeltmarksvine i regionen med den skelsættende 1964-årgang af Capitel Monte Olmi, der var med til at omdefinere standarden for stedspecifik Valpolicella. Gennem nænsom appassimento-tørring og omhyggelig vinmarkspleje på ejendomme som Maternigo og Fabriseria er producenten verdensberømt for sine kraftfulde og elegante Amarone della Valpolicella-vine, udtryksfulde Valpolicella Superiore samt raffinerede, regionale destillater.
🍇 Grape Varieties
Corvina (45-95%), Corvinone, Rondinella