Medalla Chardonnay
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 2–6 years from vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted chicken with cream sauce, grilled salmon, creamy mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
The 'Medalla' range was originally created in 1983 to celebrate the centenary of Trapiche, marking a historic milestone as one of Argentina's first premium, wood-aged collections. Crafted from select high-altitude vineyards in Mendoza's premier growing regions, this Chardonnay beautifully showcases the dramatic diurnal temperature shifts of the Andes. The grapes undergo fermentation and aging in French oak barrels with regular lees stirring (bâtonnage), a process that imparts a rich, creamy texture and complex notes of toasted brioche, vanilla, and hazelnut. This structure is elegantly balanced by vibrant natural acidity and bright tropical fruit flavors of mango, red apple, and citrus, reflecting a sophisticated harmony between New World fruit intensity and classic Burgundian-style winemaking techniques.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Trapiche blev grundlagt i 1883 af Tiburcio Benegas og regnes i dag for en af de helt store historiske hjørnestene i argentinsk vinfremstilling. Vingården har til huse i Coquimbito i Maipú i en nænsomt restaureret bodega fra 1912 i florentinsk stil, hvor de formår at forene storslået volumen med en dybdegående udforskning af de enkelte terroirs. Trapiche er en del af Grupo Peñaflor og ledes ønologisk af Sergio Casé. Vingården råder over mere end 1.000 hektar egne vinmarker suppleret med druer fra langvarige partnerskaber med lokale vinbønder. Besiddelserne spænder vidt – fra højtbeliggende, alluviale terrasser i Uco Valley over klassiske parceller i Primera Zona til banebrydende, kølige kystmarker i Chapadmalal ved Atlanterhavet. Vinavlen er præget af en stærk bæredygtighedsprofil, herunder certificerede biodynamiske parceller. I kælderen sikrer en nænsom ekstraktion og præcis fadlagring på egetræ referencevine som den ikoniske Iscay-cuvée, enkeltmarksudgaverne i Terroir Series Malbec og den maritime Costa & Pampa-serie, der tilsammen indfanger den dynamiske spændvidde i moderne argentinsk vin.
🍇 Druer
Chardonnay
🍷 ABV
13.5% - 14%