Golden Reserve Black Series Syrah
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3–8 years from the vintage release, though exceptional vintages can continue to develop complexity for up to a decade.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled lamb chops, slow-roasted venison, or rich wild mushroom ragout.
✨ Tekniske specifikationer
The Trivento Golden Reserve Black Series Syrah represents a focused exploration of Mendoza's high-altitude terroirs, moving beyond the region's famous Malbec to showcase the remarkable potential of Syrah. The name Trivento, meaning 'Three Winds,' refers to the Polar, Zonda, and Sudestada winds that sweep through the vineyards of Mendoza, creating a unique microclimate that naturally protects the vines and concentrates the grape flavors. Sourced from hand-selected parcels in premium sub-regions of Mendoza, this Syrah undergoes meticulous fermentation and aging in French oak barrels. The resulting wine is a sophisticated expression of the varietal, balancing intense dark fruit characteristics with complex notes of black pepper, smoked meat, and subtle spices, framed by ripe, velvety tannins.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Trivento blev grundlagt i 1996 som det argentinske datterselskab for det chilenske vinhus Viña Concha y Toro. Navnet er inspireret af de tre andinske vinde, der præger Mendozas vindyrkning: den tørre, lune Zonda, den kølige, oceaniske Sudestada og den isnende vintervind Polar. Vingården har hovedsæde i Maipú og råder over vidtstrakte vinmarker i førsteklasses underregioner i Uco Valley og Luján de Cuyo. Dyrkningen udfolder sig i et halvtørt terræn i højderne på alluviale jorde af veldrænende, stenet ler, hvor markante temperaturforskelle mellem dag og nat giver optimale vækstbetingelser. Under ledelse af chefvinmager Germán Di Cesare prioriterer Trivento aromatisk præcision, spændstighed og friskhed frem for voldsom ekstraktion og dominerende fadpræg. Huset er B Corp-certificeret for sit sociale og miljømæssige engagement og formår at forene en betydelig produktionsskala med teknisk innovation. Det ses tydeligt i både deres banebrydende Reserve White Malbec – en blanc de noirs skabt ved en hurtig presning af tidligt høstede druer – og i husets anerkendte, ranke referencevin, Golden Reserve Malbec.
🍇 Druer
Syrah
🍷 ABV
14% - 14.5%