Maximum Red Blend Reserve
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 3–7 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, slow-roasted lamb shanks, hearty lentil stew
✨ Tekniske specifikationer
Trivento's Maximum Red Blend Reserve is a harmonious marriage of Mendoza's powerhouse red varieties, typically combining the structural elegance of Cabernet Sauvignon with the plush, velvety fruit of Malbec. Grown in the high-altitude vineyards of Luján de Cuyo and the Uco Valley, the grapes are shaped by the dramatic Andean climate and the three legendary winds—the icy Polar, the fierce Zonda, and the humid Sudestada—that give the estate its name. The Cabernet Sauvignon provides a firm backbone of dark fruit and subtle spice, while the Malbec infuses the blend with vibrant plum notes and soft tannins. Matured gently in oak, this reserve blend captures the bold, expressive spirit of Argentine winemaking, offering a rich narrative of mountain terroir where intense sun meets alluvial soils.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Trivento blev grundlagt i 1996 som det argentinske datterselskab for det chilenske vinhus Viña Concha y Toro. Navnet er inspireret af de tre andinske vinde, der præger Mendozas vindyrkning: den tørre, lune Zonda, den kølige, oceaniske Sudestada og den isnende vintervind Polar. Vingården har hovedsæde i Maipú og råder over vidtstrakte vinmarker i førsteklasses underregioner i Uco Valley og Luján de Cuyo. Dyrkningen udfolder sig i et halvtørt terræn i højderne på alluviale jorde af veldrænende, stenet ler, hvor markante temperaturforskelle mellem dag og nat giver optimale vækstbetingelser. Under ledelse af chefvinmager Germán Di Cesare prioriterer Trivento aromatisk præcision, spændstighed og friskhed frem for voldsom ekstraktion og dominerende fadpræg. Huset er B Corp-certificeret for sit sociale og miljømæssige engagement og formår at forene en betydelig produktionsskala med teknisk innovation. Det ses tydeligt i både deres banebrydende Reserve White Malbec – en blanc de noirs skabt ved en hurtig presning af tidligt høstede druer – og i husets anerkendte, ranke referencevin, Golden Reserve Malbec.
🍇 Druer
Cabernet Sauvignon, Malbec
🍷 ABV
13.5-14%