Long Flat Red
⏳ Drikkevindue
2021 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled lamb chops, classic beef burgers, spaghetti bolognese
✨ Tekniske specifikationer
Tyrrell's Long Flat Red is one of Australia's most historic and iconic everyday red blends. First released in 1966 by the legendary Murray Tyrrell, it was created to offer an approachable, easy-drinking, and affordable red wine that captured the sunshine of New South Wales. Named after a flat paddock near the historic Pokolbin homestead, this wine played a pivotal role in introducing generations of Australians to red wine. Historically crafted as a classic Australian blend of Shiraz and Cabernet Sauvignon, it combined the spicy, soft plum characters of Shiraz with the structure and blackcurrant notes of Cabernet. Though the brand was eventually sold in the 2000s, its legacy remains as a pioneer of the modern, fruit-forward Australian red blend style.
🍾 Om vinhuset / producenten
Tyrrell's blev grundlagt i 1858 af den engelske immigrant Edward Tyrrell og er et af Australiens mest traditionsrige vindynastier samt et toneangivende medlem af Australia's First Families of Wine. Ejendommen ligger smukt for foden af Brokenback Range i Pokolbin-underdistriktet i Hunter Valley. Her råder vinhuset over nogle af verdens mest sjældne, rodægte vinstokke, ikke mindst de historiske parceller kendt som Sacred Sites, hvor de ældste er plantet så tidligt som 1867 og 1879. Markarbejdet tager udgangspunkt i bæredygtig forvaltning af de ældgamle alluviale sletter og forvitrede ler- og mergeljorde under et varmt, maritimt præget subtropisk mikroklima. I vinkælderen forenes traditionelle metoder, neutrale egetræsfade og minimal intervention for at værne om renhed, vitalitet og terroirpræg. Tyrrell's ikoniske portefølje nyder stor international anerkendelse for især Vat 1 Hunter Semillon – en rank, ufadebetonet hvidvin berømt for sit enestående lagringspotentiale. Dertil kommer Vat 47 Chardonnay, som bredt anerkendes for at have banet vejen for australsk Chardonnay af kommerciel topklasse, samt de enestående, mellemfyldige Shiraz-vine Old Patch og Vat 9.
🍇 Druer
Shiraz, Cabernet Sauvignon
🍷 ABV
13% - 13.5%