Alion
⏳ Drikkevindue
2026 - 2036
🍽️ Mad & Vin-match
Classic Spanish roast suckling lamb (lechazo), grilled prime ribeye steak, or rich game stews and aged Manchego cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Conceived in the early 1990s by the visionary Álvarez family of Vega Sicilia, Alion was created to offer a modern, avant-garde expression of Ribera del Duero that stands independent of its legendary sibling. Named after the region of León where the family's patriarch was born, Alion represents a deliberate departure from the traditional, ultra-long aging of Unico. Crafted from 100% Tinto Fino (Tempranillo) sourced from carefully selected vineyards in Padilla de Duero, Valbuena de Duero, and Pesquera, the wine benefits from the region's distinctive alluvial and clay-limestone soils. Unlike the classic Vega Sicilia wines, Alion is aged for 12 to 14 months in 100% new French oak barrels, followed by extensive bottle refinement. This contemporary approach yields a wine of intense concentration, vibrant fruit character, and seamless integration, capturing the raw power of the Duero terroir with a sleek, cosmopolitan elegance.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodegas Vega Sicilia er Spaniens ubestridte vitikulturelle 'Grand Cru'. Vingården blev grundlagt i 1864 af Don Eloy Lecanda y Chaves og har siden 1982 været i familien Álvarez' kyndige hænder. Ejendommen strækker sig over omtrent 1.000 hektar langs Duero-flodens bredder i Valbuena de Duero, hvoraf 210 hektar er udlagt til vinmarker i 700 til 800 meters højde. Terroiret udgøres af en kompleks mosaik af kalkrig mergel, alluviale aflejringer og ler, som udsættes for ekstreme temperaturforskelle mellem nat og dag. Under ledelse af vinmarksansvarlig Enrique Macías og teknisk direktør Gonzalo Iturriaga de Juan dyrkes jorden økologisk og bæredygtigt uden kunstvanding og med minutiøs, parcelopdelt høst. Vinifikationen er legendarisk for sin tålmodighed: Vinene lagres i årevis på skræddersyede franske og amerikanske egetræsfade fra husets eget bødkeri efterfulgt af en omfattende flaskelagring. Blandt husets referencepunkter finder man mesterværket Reserva Especial, skabt på flere årgange, det ærværdige og ekstremt lagringsværdige flagskib Único samt den vitale Valbuena 5°, der frigives efter fem års modning.
🍇 Druer
Tempranillo (Tinto Fino min 75%), Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec