Rudesheimer Burgweg Riesling TBA
⏳ Drikkevindue
2030 - 2080
🍽️ Mad & Vin-match
Blue cheese, foie gras, fruit-based tarts
✨ Tekniske specifikationer
Crafted only in exceptional vintages when nature perfectly aligns, the Rüdesheimer Burgweg Riesling Trockenbeerenauslese (TBA) represents the pinnacle of German noble sweet winemaking. The historic Burgweg vineyard, situated on the steep slopes of Rüdesheim in the Rheingau, benefits from a unique microclimate where the Rhine River's morning mists encourage the development of Botrytis cinerea (noble rot), while the afternoon sun dehydrates the grapes to a highly concentrated state. Weingut Leitz painstakingly hand-harvests these shriveled, raisin-like berries berry-by-berry. The resulting elixir is a monument to patience and terroir, balancing luscious, honeyed sweetness with the Rheingau's trademark vibrant, electric acidity and deep mineral complexity. It is a legendary style of wine with roots tracing back centuries in the region's monastic winemaking history.
🍾 Om vinhuset / producenten
Familien Leitz har dyrket vin i Rüdesheim siden 1744, men det var med Johannes Leitz' overtagelse i 1985, at vinhuset for alvor trådte ind i en dynamisk, moderne æra. Med et kompromisløst fokus på kvalitet forvandlede han en beskeden ejendom på blot 2,9 hektar til et internationalt anerkendt fyrtårn. Vingårdens hjerte banker for de exceptionelle stejlskråninger på Rüdesheimer Berg, herunder legendariske Erste- og Grosse Lage-marker som Berg Schlossberg, Berg Roseneck og Berg Rottland. Filosofien bygger på omhyggeligt arbejde i vinmarkerne og minimal indgriben i kælderen for at indfange det skifer- og kvartsitrige terroirs renhed og energi i sin mest uforfalskede form. Weingut Leitz er verdensberømt for sin alsidige portefølje af Riesling, der favner alt fra knivskarpe, tørre enkeltmarksvine til overdådige ædelsøde Trockenbeerenauslese- og Eiswein-aftapninger, foruden elegante Pinot Noir-vine og perlende mousserende kreationer.
🍇 Grape Varieties
Riesling