Weissburgunder W
⏳ Drikkevindue
2021 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted poultry, creamy mushroom risotto, grilled pork chops
✨ Tekniske specifikationer
While Weingut Leitz is globally synonymous with world-class Riesling, Johannes Leitz has also mastered the elegant art of Weissburgunder. The 'W' Weissburgunder is a tribute to this versatile grape, sourced from vineyards in the Rheingau where loess, clay, and limestone soils provide the perfect foundation for Pinot Blanc to thrive. Unlike the razor-sharp acidity of the estate's steep-slope Rieslings, the 'W' is crafted to emphasize a rounder, more harmonious, and creamy texture. Fermented in stainless steel to preserve its bright, primary fruit characteristics, it undergoes brief lees contact to enhance its mid-palate weight. This wine represents a modern, highly sophisticated expression of German Pinot Blanc, showcasing the estate's ability to coax refinement and mineral complexity from varieties beyond their signature Riesling.
🍾 Om vinhuset / producenten
Familien Leitz har dyrket vin i Rüdesheim siden 1744, men det var med Johannes Leitz' overtagelse i 1985, at vinhuset for alvor trådte ind i en dynamisk, moderne æra. Med et kompromisløst fokus på kvalitet forvandlede han en beskeden ejendom på blot 2,9 hektar til et internationalt anerkendt fyrtårn. Vingårdens hjerte banker for de exceptionelle stejlskråninger på Rüdesheimer Berg, herunder legendariske Erste- og Grosse Lage-marker som Berg Schlossberg, Berg Roseneck og Berg Rottland. Filosofien bygger på omhyggeligt arbejde i vinmarkerne og minimal indgriben i kælderen for at indfange det skifer- og kvartsitrige terroirs renhed og energi i sin mest uforfalskede form. Weingut Leitz er verdensberømt for sin alsidige portefølje af Riesling, der favner alt fra knivskarpe, tørre enkeltmarksvine til overdådige ædelsøde Trockenbeerenauslese- og Eiswein-aftapninger, foruden elegante Pinot Noir-vine og perlende mousserende kreationer.
🍇 Grape Varieties
Weissburgunder
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5%